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06 avril 2020
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Nathalie DE POIX (Agriculture, 1986, Rouen) cultive la spiruline en Charente Maritime

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Nathalie DE POIX (Agriculture, 1986, Rouen) est gérante d'une ferme aquacole, située à Consac (17), en Charente Maritime. Elle cultive et vend, entre autre, de la spiruline. Elle dispose d'un site internet La Spiruline de Haute Saintonge sur lequel il vous est possible d'en commander pour la recevoir par la Poste.

"La spiruline Arthrospira platensis (spirulina en anglais) est une cyanobactérie multicellulaire : un micro-organisme proche des « algues bleues ». Trait d'union entre le règne végétal et le règne animal, elle est apparue avec les premiers êtres vivants il y a plus de 3,5 milliards d’années. Ce filament en forme de spirale qui mesure environ un dixième de millimètre contient plus de 60 substances nutritives essentielles très facilement assimilables par l'organisme. On trouve la spiruline dans les eaux chaudes, saumâtres et peu profondes de la ceinture intertropicale. Dans les conditions optimales la souche se développe de 20% par jour. Les Aztèques qui en avaient découvert les vertus la nommaient “fromage de terre”. Les tribus kanembou au Tchad qui en consomment régulièrement sont préservés de malnutrition et bénéficient d'une longévité remarquable dans le contexte local. Il en existe, et on en découvre encore diverses souches dans plusieurs endroits du monde : en Inde, en Chine, mais aussi en Camargue...", nous explique Nathalie.

Adepte de la spiruline ou envie de la découvrir... voici donc une bonne adresse pour en commander. Nathalie précise :"Notre page de vente en ligne est opérationnelle et les expéditions via la Poste sont maintenues. Comme il n'a a pas besoin de signatures : cela suit un chemin de boîte à boîte...sécurité sanitaire assurée pour le facteur. Toutes les commandes sont donc traitées et expédiées sous 24h. Du gel hydroalcoolique sera systématiquement utilisé pour la préparation des commandes."

Contact : Nathalie DE POIX

Tel : 06 67 31 47 60 - mail : info@spiruline-fr.com

Site internet : www.spiruline-fr.com/index.htm



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