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Un festin gaulois

29 septembre 2023 UniLaSalle Alumni Beauvais
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Le saviez-vous ?

 

Si vous mangez des brochettes de sanglier ou le fameux burger au Parc Astérix, sachez qu’il vient de Picardie Venaison ! 

 

Olivier DEWAELE et Marc AGNES (Agriculture, 2004, Beauvais) vendent chaque année 700 à 800 sangliers aux restaurant du célèbre parc d'attraction gaulois

 

 

L'équipe de Picardie Venaison a participé au marché des producteurs au Parc Astérix en collaboration avec Le Comptoir du Frais.

 

Ils ont saisi cette opportunité pour présenter leurs délicieuses terrines de gibier, saucissons secs et brochettes de sanglier. 

 

Une journée réussie pour mettre en avant leur passion pour la venaison.




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