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Mateo COSNEFROY (Agriculture, 2019, Rouen) animera......
12 octobre 2020
Association
Vue 183 fois
... une masterclass lors du festival Chocolatisimo de Neuchâtel lundi 9 novembre prochain.
Le thème : « le secret du cacao aromatique : du champ à la tablette ».
Matéo y abordera l’importance de la biodiversité sur la construction des arômes du chocolat. Alors si vous êtes intéressés, contactez directement Mateo COSNEFROY (Agriculture, 2019, Rouen)
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