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Julien ROUSSEL (Agriculture, 2005, Beauvais) vous présente PromerOcéan

11 janvier 2022 UniLaSalle Alumni Beauvais
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PromerOcéan, vous connaissez ?

Basée à Beauvais (60), PromerOcéan, dont le directeur est Julien ROUSSEL (Agriculture, 2005, Beauvais), est une société spécialisée dans les produits de la mer.

Chaque jour, Julien et son équipe s’approvisionnent en poissons sauvages issus d’une pêche en mer ou côtière à Dieppe et à Fécamp (76).

La société beauvaisienne se veut bio et à circuit court. En effet, PromerOcéan bénéficie d’une certification « bio » pour sa démarche de pêche durable et participe également au programme « Mister Good Fish » en privilégiant les circuits courts.

« Des pêches de saison, des produits de la mer pêchés ou élevés à proximité, c’est la promesse que tient PromerOcéan qui collabore notamment avec des restaurateurs de l’Oise », confie Julien.

 

Retrouvez Julien sur France Bleue, lors de son interview sur "les circuits courts en Picardie"




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