100% Food : l'émission qui donne la parole à aux scientifiques

Chaque mardi, à 16h, faites le plein de bonnes ondes avec les scientifiques des collèges santé et agroalimentaire & bioprocédés du campus de Beauvais, dans l'émission "100% Food" de la webradio Nutriradio , la 1ere radio française consacrée à la nutrition.

La semaine dernière, c'est Pauline ANTON enseignant chercheur qui a partagé son expertise au sujet des maladies inflammatoires chroniques de l'intestin (MICI) et du syndrome de l'intestin irritable (SII). Mardi 19 septembre, Carine DELAYRE-ORTHEZ directrice du collège santé était présente pour une émission dédiée aux allergies et intolérances alimentaires.

A venir :

• les logo et labels alimentaires avec Flore DEPEINT enseignant chercheur
• la diminution du taux de sel dans les baguettes (pour surfer sur l'actualité du mois d'octobre) avec François BUCHE enseignant chercheur